1. Информация, характеризующая открытость и доступность информации об организации питания

1.1

Сведения о службах и телефонах горячих линий

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю проводит «горячую линию» по качеству и безопасности детского питания по тел.  8 (861) 259-34-07 

Ссылка на страницу по вопросам организации питания на сайт департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар (пройти по ссылке)

Нам можно написать: gimnaz36@kubannet.ru , чтобы получить ответы родителей на вопросы по организации горячего питания обучающихся в МАОУ Екатерининской гимназии № 36.

Также вы можете пройти анкетирование в МАОУ Екатерининской гимназии № 36 по вопросу организации горячего питания, написать отзыв, оставить обратную связь. Нас очень интересует ваше мнение по вопросам организации горячего питания! 

Ссылка на анкетирование родителей по вопросам организации питания

Фактическое, ежедневное меню: ежедневное меню 

АНО "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ    8(861)2510548

Ссылка на телеграмм канал  https://t.me/anoshp

1.2

Организация питания обучающихся 1-4 классов 

Питание обучающихся 1-4 классов в 2024-2025 учебном году  осуществляется без привлечения средств родителей за счет софинансирования из федерального, регионального и местного бюджетов в соответствии с графиком питания обучающихся как 1, так и 2 смены.

В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г.:

• обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, который состоит из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи;
• обучающиеся второй смены обеспечиваются обедом, который включает закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Не допускается замена обеда завтраком.

Организация питания обучающихся 5-11 классов 

Питание обучающихся 5-11 классов осуществляется в соответствии с графиком питания обучающихся МАОУ Екатерининской гимназии № 36 в 1 смене на больших переменах (не менее 20 минут) в соответствии с примерным цикличным меню. Стоимость родительской оплаты составляет 128,0 рублей. Положенную меру социальной поддержки в размере 10 руб. 50 коп. (муниципальный бюджет) родитель (законный представитель) получает на указанный личный расчетный счет в банке один раз в квартал из расчета 10 руб. 50 коп, умноженное на количество полученных и оплаченных за квартал завтраков.

Презентация "Оплата за питание": в помощь родителям 

Порядок предоставления горячего питания для льготной категории обучающихся

В соответствии со ст. 37 Закона №273 "Об образовании в РФ" "Организация питания обучающихся" в школе организовано горячее питание обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. 

Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде обеспечения бесплатным питанием (его денежной компенсации) обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций муниципального образования город Краснодар – инвалидов, детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (приложение к решению городской Думы Краснодара от 01.04.2021 №11 п.1)

Решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010г. № 69 п.5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан (с изменениями на 18 июля 2019 года)» (см. Приложение №17, Приложение №19, Приложение №20, Приложение №22) - новый порядок предоставления мер социальной поддержки в виде частичной компенсации стоимости питания обучающихся в школах города Краснодара.

Школьно-базовая столовая МАОУ Екатерининской гимназии № 36 для использования лицами с ограниченными возможностями здоровья и инвалидами, передвигающимися на креслах-колясках, специально не приспособлена, не предоставляется отдельное помещение для принятия пищи, вход не оборудован поручнями и направляющими полосами, проемы дверей не расширены. на первом этаже, справа от входа в школу, расположена санитарная комната для лиц с ОВЗ, детей-инвалидов.

Пищеблок гимназии осуществляет производственную деятельность в полном объёме 5 дней – с понедельника по пятницу включительно. Классные руководители сопровождают обучающихся в столовую. Столовая расположена на 1 этаже. Перед обеденным залом столовой оборудована зона, где расположены умывальники с подачей горячей и холодной воды.

Порядок предоставления 

Родители вносят ежемесячно плату (кроме 1-4 классов) на расчетные счета предприятия школьного питания за фактически оказанную услугу.

Для учащихся в возрасте от 12 до 18 лет (с 5 по 11 класс)  - 128 рублей. Положенную меру социальной поддержки в размере 10 руб. 50 коп. (муниципальный бюджет) родитель (законный представитель) получает на указанный личный расчетный счет в банке один раз в квартал из расчета 10 руб. 50 коп, умноженное на количество полученных и оплаченных за квартал завтраков.

Для детей из малообеспеченных семей при предоставлении соответствующих документов дополнительно будет осуществляться компенсационная выплата к стоимости школьного завтрака из муниципального бюджета в размере 15 руб. в день. Для данной категории семей мера социальной поддержки за один полученный школьный завтрак составит 25 руб. 50 коп.

Для организации нового порядка предоставления меры социальной поддержки родителям (законным представителям) необходимо написать и передать ответственному за организацию питания в МАОУ Екатерининской гимназии № 36 Сенниковой В.П.,  заявление с указанием расчетного счета одного родителя (законного представителя), открытого в любом банке. 

Дополнительная мера социальной поддержки в виде обеспечения ежедневным бесплатным одноразовым питанием (решение городской Думы Краснодара от 21.02.2023)

Обеспечение ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей сотрудников правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей, военнослужащих, погибших (умерших) при исполнении обязанностей военной службы, граждан Российской Федерации, заключивших контракт о пребывании в добровольческом формировании (о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооружённые Силы Российской Федерации), погибших (умерших) в ходе участия в специальной военной операции на территориях Российской Федерации и Украины, обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар;

обеспечение ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей из семей военнослужащих, проходящих военную службу по контракту, граждан Российской Федерации, заключивших контракт о пребывании в добровольческом формировании 2(о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооружённые Силы Российской Федерации), принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции на территориях Российской Федерации и Украины, а также граждан, призванных на военную службу по мобилизации в Вооружённые Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации», обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар

         Дополнительная мера социальной поддержки в виде обеспечения ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей из многодетных семей (Закон Краснодарского края от 05.06.2024 №5135-КЗ "О внесении изменений в некоторые законодательные акты Краснодарского края")

Бесплатное  питание предоставляется:

• детям из семей военнослужащих, проходящих военную службу; детям сотрудников правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей (1 раз в день);
• детям с ограниченными возможностями здоровья, детям-инвалидам, в том числе обучающихся на дому (2 раза в день: завтрак и обед).
• детям из многодетных семей (1 раз в день).

• Согласно Решению городской Думы Краснодара от 28.01.2010  № 69 п.5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан», размер дополнительной меры социальной поддержки в виде денежной компенсации на бесплатное двухразовое питание ежегодно рассчитывается Департаментом и утверждается приказом директора Департамента.

           Для определения объёма субсидии на обеспечение питанием обучающихся и выплаты Компенсации, Департаментом производится расчёт стоимости продуктового набора и стоимости услуги по организации питания исходя из ценовых предложений предприятий, оказывающих соответствующие услуги.

           Согласно приказу директора Департамента от 08.07.2022 № 1346 «Об утверждении размера денежной компенсации отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций муниципального образования город Краснодар на 2023 год и на плановый период 2024 и 2025 годов» размер дополнительной меры социальной поддержки для обучающихся с ОВЗ в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар в виде денежной компенсации на бесплатное двухразовое питание с 01.01.2023 составляет:

           для обучающихся, осваивающих образовательные программы начального общего образования, проходящих обучение в первую смену обучения, – 185,25 рубля;

           для обучающихся, осваивающих образовательные программы начального общего образования, проходящих обучение во вторую смену обучения, – 150,69 рубля;

           для обучающихся, осваивающих образовательные программы основного общего, среднего общего образования, проходящих обучение в первую смену обучения, – 216,35 рубля;

           для обучающихся, осваивающих образовательные программы основного общего, среднего общего образования, проходящих обучение во вторую смену обучения – 181,87 рубля.

Питание оплачивают родители обучающихся (кроме 1-4 классов, детей с ОВЗ и детей-инвалидов, сотрудников правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей, детей участников СВО, детей из многодетных семей) в соответствии с фактически  полученной услугой, перечисляя сумму на расчетный счет АНО "Школьное питание". Образец квитанции можно получить у классного руководителя или ответственного за организацию питания - Сенниковой В.П.

В МАОУ Екатерининской гимназии № 36 для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, допускается употребление обучающимися готовых домашних блюд, предоставленных родителями, в обеденном зале школьной столовой, оборудованной столами и стульями, холодильником для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновой печью для разогрева блюд, раковинами для мытья рук (п.8.2.3.СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

Во исполнение Методических рекомендаций Роспотребнадзора МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» (пункт 3.1), диетическое питание осуществляется на основании заявления родителей (законных представителей) обучающихся и предоставления медицинского документа о наличии заболевания, при котором предоставляется диетическое питание (при наличии рекомендаций врача по исключению продуктов питания). Перечень заболеваний, при которых предоставляется диетическое питание: Пищевая аллергия, Болезнь Крона, язвенный колит, сахарный диабет, Целиакия, Цирроз печени, Фенилкетонурия. 

Режим питания с учетом особенностей заболевания

Информация об исполнителе услуги питания

Карточка организации АНО "Школьное питание"

 В соответствии со ст. 37 Закона №273 "Об образовании в РФ" "Организация питания обучающихся" в гимназии организовано горячее питание обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Автономная некоммерческая организация "Школьное питание"

350059, Краснодарский край, г. Краснодар, улица Старокубанская, дом 149, стр.1

8(861)217-91-85

ano-shp@krd.ru

Понедельник-суббота с 09:00 до 18:00

Директор - Шевченко Михаил Сергеевич

ИНН 2312318995 КПП 231201001 ОГРН 1232300029829 БАНК ГПБ (АО) р/с. 40703810000000003557, к/с 30101810200000000823 БИК 044525823

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО (приложение 1, приложение 2, приложение 3 )

2. Правомерность действий ОО в части условий и порядка обеспечения и организации

питания, в том числе льготного

2.1

Нормативно-правовые документы, регламентирующие вопросы  организации школьного питания 

Федеральные нормативные акты

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (ФЗ-52 от 30.03.1999)

О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" №47-ФЗ (последняя редакция)

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях (Методические рекомендации)

Письмо Минобрнауки России "Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"

Региональные нормативные акты

Закон Краснодарского края от 05.06 2024 г. №5135 - КЗ "О внесении изменений в некоторые законодательные акты Краснодарского края" (принят ЗС КК 30.05.2024)

Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 16 августа 2022 г. № 1903 «Об утверждении методических рекомендаций по обеспечению питанием обучающихся в  государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Краснодарского края»

Письмо МОН и МП КК "О направлении рекомендаций «Создание условий участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях». Просим ознакомиться с данной информацией и довести ее до сведения образовательных организаций.

Постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 21.09.2021 №637 "О внесении изменения в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края "Об утверждении Порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае"

Постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края "Об утверждении Порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае" (от 15 января 2015 года)

Письмо МОНиМП КК от 25.08.2021 "О направлении информации" (об организации меню для отдельных категорий)

Муниципальные нормативные акты

Постановление администрации муниципального образования город Краснодар от 12.04.2023 № 1521 "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано муниципальными общеобразовательными организациями муниципального образования город Краснодар на дому"

Решение городской Думы Краснодара от 21.02.2023 №54п8 "О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 №69 п.5 " О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан" 

Приказ ДО АМО город Краснодар от 08.09.2022 № 1821 "О реализации мероприятий по организации горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар"

Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде обеспечения бесплатным питанием (его денежной компенсации) обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций муниципального образования город Краснодар – инвалидов, детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (приложение к решению городской Думы Краснодара от 01.04.2021 №11 п.1)

О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан» (от 01.04.2021 №11п.1)
Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде обеспечения бесплатным питанием (его денежной компенсации) обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций муниципального образования город Краснодар – инвалидов, детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (Приложение к решению городской Думы Краснодара от 01.04.2021 № 11 п. 1)

О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.10.2010 №69 п.2

Решение городской Думы Краснодара от 23.04.2020 О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан»

Решение городской Думы Краснодара от 26.03.2020 О внесении изменения в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан»

Приложение к решению городской Думы Краснодара от 26.03.2020 №94 п.4 "Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар" 

Решение городской Думы Краснодара от 28 января 2010 г. № 69 п. 5 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан"

Решение Городской Думы Краснодара от 28.01.2010 №69 О внесении изменения в решение городской Думы Краснодара п.5 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан"

О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан (Решение городской Думы Краснодара с изм. от 18.07.2019). Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде частичной компенсации стоимости питания обучающихся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар (приложение №17)

О внесении изменения в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2020 п.69 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан" (от 26.03.2020 №94 п.4)

О внесении изменения в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2020 №69 п.5 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан" ( от 23 июля 2020 г. № 98 п.23)

Приказ департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар № 1993 от 24.12.2020 об утверждении расчета стоимости горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных образовательных организациях муниципального образования город Краснодар на 2021 год для определения объёма субсидии на иные цели.

Приказ департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар № 1943 от 22.12.2020 о внесении изменений в приказ департамента образования муниципального образования город Краснодар от 08.07.2020 № 802  "Об утверждении размера стоимости двухразового питания обучающихся  с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по очной форме обучени я в муниципального образования город Краснодар на 2021 год, в случае замены его компенсаций" 

Приказ департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар от 31.08.2020 №1160 "Об утверждении размера стоимости горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных образовательных организациях муниципального образования город Краснодар на 2020 год для определения объема субсидии на иные цели"

Приказ департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар от 31.08.2020 №1167 "Об утверждении размера стоимости льготного питания обучающихся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар на 2020 год"

Методические рекомендации по организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях муниципального образования город Краснодар

2.2

Локальные нормативные акты, регулирующие порядок организации питания

в МАОУ Екатерининской гимназии № 36

Приказ о размещении на сайте гимназии необходимых материалов по организации питания

Приказ об организации питьевого режима в гимназии

Приказ "О создании бракеражной комиссии "

Приказ "О создании ОС по питанию"

Приказ "Об организации питания обучающихся"

Положение о школьной столовой

Положение об организации горячего питания

Положение об организации питьевого режима

Положение об обучающихся из социально незащищенных семей

Порядок предоставления меры социальной поддержки в виде двухразового бесплатного горячего питания детям-инвалидам (инвалидам), не являющимся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающим начальное общее, основное общее и среднее общее образование в МАОУ Екатерининской гимназии №36

Положение об организации рационального питания обучающихся на платной основе

Положение о бракеражной комиссии

ПОЛОЖЕНИЕ О СОЗДАНИИ НЕОБХОДИМЫХ УСЛОВИЙ ДЛЯ ОХРАНЫ И УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ, ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И РАБОТНИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Программа по совершенствованию организации горячего питания обучающихся

План мероприятий по улучшению системы организации питания обучающихся МАОУ Екатерининской гимназии №36 на 2024 - 2025 учебный год

Условия организации школьного питания

Режим работы школьной столовой 08.00 - 15.00 (понедельник-пятница), кроме праздничных и выходных дней.

График дежурства учителей в столовой МАОУ Екатерининской гимназии № 36 в 2024/2025 уч.г.

Количество обучающихся (все обучающиеся обучаются в первую смену), всего:

в возрасте от 7 до 11 лет -384 чел.

в возрасте 12 лет и старше - 534 чел.

Примерное меню, дифференцирование по возрастам 2024/2025 учебный год

Основное (организованное) меню для организации питания детей начальных классов и льготной категории обучающихся возрастной группы 7-11 лет в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар

Основное (организованное) меню для организации питания детей льготной категории обучающихся возрастной группы 12 лет и старше в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар

Основное (организованное) меню (стол свободного выбора) для организации питания обучающихся детей возрастной группы 12 лет и старше в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар

2.3

Локальные нормативные акты в части условий и порядка организации родительского (общественного) контроля качества оказания услуг питания обучающихся в МАОУ Екатерининской гимназии № 36

Приказ "Об организации родительского контроля качества питания в МАОУ Екатерининской гимназии № 36 2024/2025 учебном году"

Положение о Родительском контроле

Положение о Совете по питанию

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении муниципального образования город Краснодар  Екатерининской гимназии №36

Положение о рабочей группе для проведения контрольных мероприятий по проверке организации школьного питания

ПОЛОЖЕНИЕ об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания МАОУ Екатерининской гимназии №36

График посещения школьной столовой Родителями обучающихся гимназии в 2024/2025 учебном году

Дорожная карта

Акт посещений

Результаты анкетирования май 2024г.

3. Информация о способе организации питания, продавце (исполнителе) услуги питания в ОО

3.1

Форма организации питания - с привлечением сторонней организации общественного питания (аутсорсинг) — комбинат школьного питания.

Школьно-базовая столовая МАОУ Екатерининской гимназии № 36 - это столовая полного производственного цикла, которая обеспечивает готовой пищей гимназию, где располагается пищеблок.

3.2

Информация об исполнителе услуги питания

Карточка организации АНО "Школьное питание"

 В соответствии со ст. 37 Закона №273 "Об образовании в РФ" "Организация питания обучающихся" в гимназии организовано горячее питание обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Автономная некоммерческая организация "Школьное питание"

350059, Краснодарский край, г. Краснодар, улица Старокубанская, дом 149, стр.1

8(861)217-91-85

ano-shp@krd.ru

Понедельник-суббота с 09:00 до 18:00

Директор - Шевченко Михаил Сергеевич

ИНН 2312318995 КПП 231201001 ОГРН 1232300029829 БАНК ГПБ (АО) р/с. 40703810000000003557, к/с 30101810200000000823 БИК 044525823

Свидетельство о государственной регистрации

Сертификат

ДЕКЛАРАЦИЯ СООТВЕТСТВИЯ АНО "Школьное питание"

Декларация о соответствии (бакалея)

Декларация о соответствии (крупы)

Ветеринарное свидетельство

Ветеринарное свидетельство

Ветеринарное свидетельство

Договор на оказание услуг по организации питания обучающихся № 127 от 01.09.2023

ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28.08.2024

ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28.08.2024

4. Информация о режиме организации питания по приемам пищи

4.1

4.2

В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г. суточный режим питания по отдельным приемам пищи и в зависимости от сменности занятий обучающихся соответствует методическим рекомендациям  и п.2.6.3. 

График питания обучающихся соответствует порядку предоставления завтраков и обедов (п.2.2..), а именно:

• обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, который состоит из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи;
• завтрак для обучающихся 1-4 классов  содержит 12-16 г белка, 12-16 г жира и 48-60 г углеводов, для обучающихся старших классов - 15-20 г белка, 15-20 г жира и 60-80 г углеводов. Ассортимент продуктов и блюд завтрака разнообразный и включает на выбор: крупяные и творожные блюда, мясные или рыбные блюда, молочные продукты (в том числе сыр, сливочное масло), блюда из яиц, овощи (свежие, тушеные, отварные), макаронные изделия и напитки;
• обучающиеся второй смены обеспечиваются обедом, который включает закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Не допускается замена обеда завтраком;

• обед включает закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Обед в зависимости от возраста обучающегося, содержит 20-25 г белка, 20-25 г жира и 80-100 г углеводов;

• для реализации принципов здорового питания имеется дополнение блюд свежими фруктами, ягодами. При этом фрукты  выдаются обучающимся поштучно.

Питание обучающихся 1-11 классов осуществляется в соответствии с графиком питания обучающихся МАОУ Екатерининской гимназии № 36 в 1 смену на больших переменах после 2 или 3 урока  (не менее 20 минут) в соответствии с примерным цикличным меню.

5. Информация о применяемых нормах обеспечения питанием детей (СанПиН

2.3/2.4.3590-20, п. 8.1.2)

5.1

Основное (организованное) меню для организации питания детей начальных классов и льготной категории обучающихся возрастной группы 7-11 лет в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар

Основное (организованное) меню для организации питания детей льготной категории обучающихся возрастной группы 12 лет и старше в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар

Основное (организованное) меню (стол свободного выбора) для организации питания обучающихся детей возрастной группы 12 лет и старше в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар

Фактическое, ежедневное меню: ежедневное меню 

5.2

Food

6.Информация о системы работы педагогического коллектива по формированию навыков и культуры здорового питания

6.1

Материально-техническая база столовой

Программа мероприятий по воспитанию культуры питания обучающихся в 2024/2025 уч.г.

План мероприятий МАОУ Екатерининской гимназии № 36 по формированию навыков и культуры здорового питания учащихся на 2024-2025 учебный год

План мероприятий по правильному питанию обучающихся в 2024/2025 уч.г.

Разговор о правильном питании

​

Организация рационального питания обучающихся  во время пребывания в гимназии является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения. Особое значение приобретает правильное школьное питание с учетом того, что в последние годы дети проводят все больше и больше времени в гимназии при весьма интенсивном характере обучения.

На этой неделе в 3-х классах прошли беседы на тему: «Питание и здоровье».

Основные проблемные вопросы, которые обсуждались на классном часе:

-  что такое здоровое питание?

-  Какие продукты являются полезными, а какие вредными?

-  Что необходимо знать гимназисту о своем питании.

            Были заслушаны проекты о вреде "фаст-фудов", выявлены факторы, отрицательно влияющие на организм человека.

Ребята рассказали об опытах, проведенных ими по данной теме. Так было выяснено, что картошка-фри, сухарики, чипсы, на протяжении большого времени не изменяют своих вкусовых качеств. Эти же продукты, приготовленные в домашних условиях, являются скоропортящимися, так как в них отсутствуют консерванты.

            Пища должна быть разнообразной, и, конечно же, полезной.  Питание должно   содержать жиры, углеводы, белки, витамины. Это очень важно для растущего организма.

            Гимназисты строили пирамиду, выбирали продукты, которые являются полезными для их организма: а именно, без вкусовых добавок.

Были проведены игры: «Мозговой штурм», отгадывание загадок, кроссворда.

            Чтобы узнать, как готовят пищу в школьной столовой и как составляют меню, ребята встретились с заведующей  нашей школьной столовой. Елена Геннадьевна рассказала ребятам о принципах  организации питания детей. В рацион должны включаться все основные группы продуктов: мясо, рыба, молочные продукты, яйца, фрукты, овощи. В то же время некоторые продукты крайне нежелательны в рационе ребёнка. Не рекомендуются: копченые колбасы, консервы, жирные сорта мяса, некоторые специи: перец, горчица и другие острые.

            Представители от классов посетили блок приготовления пищи. Работники столовой показали, на каких оборудованиях готовят еду, печь, где пекут вкусные пирожки. Ребята узнали, как обрабатываются продукты. Детям было все интересно, они задавали много вопросов, на которые едва успевали ответить повара. На следующем классном часе о здоровом питании они расскажут одноклассникам об этой интересной экскурсии.

            Пришли к выводу, что здоровая еда – это здорово, а так же, для организма ребенка необходимо горячее питание. Никогда не поздно пытаться изменить свой образ жизни и пищевые привычки в лучшую сторону, чтобы быть здоровыми духовно и физически, прожить долгую и счастливую жизнь! Каждый человек в ответе за свое здоровье. Одним из правил его сохранения является здоровое питание. Здоровое питание продлевает жизнь и помогает противостоять болезням.

Нам можно написать: gimnaz36@kubannet.ru , чтобы получить ответы родителей на вопросы по питанию обучающихся.

Результаты анкетирования